Kriochirurgia jest metodą miejscowego leczenia chorych tkanek. W kriochirurgii wykorzystuje się zamrażanie tkanek, aby w sposób kontrolowany zniszczyć zmienione chorobowe tkanki. W czasie kriochirurgii stosuje się takie gazy jak podtlenek azotu, dwutlenek węgla, a także płynny azot. Dzięki kriochirurgii zamrożona tkanka indukuje procesy naprawcze, dzięki czemu organizm sam zwalcza zmiany. Zabieg nie wymaga konkretnego przygotowania. Ponadto kriochirurgię można przeprowadzić u pacjenta w każdym wieku, również u dzieci i kobiet w ciąży. Przeciwwskazaniem nie jest również podeszły wiek oraz zły stan zdrowia.

Kriochirurgia ma wiele zalet, a jedną z nich jest fakt, że nie jest potrzebne znieczulenie. Pacjent w czasie kriochirurgii czuje chłód, pieczenie, bądź swędzenie, a sam zabieg jest dość krótki. Ból pojawia się częściej w kolejnej fazie kriochirurgii – rozmrażaniu. Ustępuje on jednak dość szybko. W czasie kriochirurgii tkanka ulega zniszczeniu bez rozcinania skóry, dzięki czemu pacjent nie jest narażony na dolegliwości charakterystyczne dla normalnych zabiegów chirurgicznych.